СпецСтройАльянс

Стройте вместе с нами

Порода белых кур

Русская белая порода кур: характеристики и особенности разведения

Порода кур Русская белая выведена специально для выращивания на территории России. Она не требовательна к условиям содержания, вынослива, с хорошо развитым иммунитетом. Справиться с её разведением под силу даже новичку-фермеру, но необходимо соблюдать некоторые несложные правила, о которых речь пойдёт далее в статье.

Описание породы

Куры Русской белой относятся к яйценоским породам. Они получили своё название благодаря чисто белому оперенью.

Порода не прихотлива к условиям содержания, хорошо переносит холодный климат Севера, имеет стойкий иммунитет, прекрасно приспосабливается к новым условиям.

Беспокойный характер – одно из особых качеств породы, но они привыкают к хозяевам и становятся более спокойны.

Происхождение

Эта порода была выведена в 30-х годах 19 века. В основе – местные куры неопределенного происхождения и благородные Леггорны.

Порода сразу же стала любимой на подворьях, а в эпоху промышленного развития страны – на птицефабриках. Абсолютная её популярность держалась до 90-х годов прошлого века. В это время на птичий рынок России стали попадать Леггорны и кроссы, которые имели лучшие показатели яйценоскости, поэтому Русская белая стала терять позиции.

Тем не менее, селекционеры работают над улучшением характеристик кур, добиваясь конкурентных качеств. Если в прежние времена несушки производили в год до 190 яиц, то теперь уже – 200 и даже 244, но это стоило потери массы яйца до 56 г, а также потери массы самой курицы.

Характеристики и стандарты Русских белых кур

Представители породы отличаются крепким, телосложением. Особенности строения тела можно описать как:

  • стройная птица с немного вытянутым вверх телом;
  • голова средних размеров, развита пропорционально, гордой посадки;
  • крепкая шея;
  • широкая грудь и живот;
  • ноги и клюв всегда только жёлтые;
  • ноги без оперенья, крепкие;
  • мочки белого цвета;
  • у кур хвост небольшой, хорошо развит;
  • петухи носят красивые пышные хвосты;
  • гребень кур не вертикален, а склоняется на сторону;
  • у петухов листовидный гребень с пятью зубцами, сережки – красные.

Взрослые петухи Русской белой весят до 2,5 кг, а куры – до 1,8 кг.

Обзор породы кур «Русской белой» представлен заводчиком в видео ниже:

Половое созревание, продуктивность

Русская белая порода относится к скороспелым. Куры становятся взрослыми в 5 месяцев и уже начинают производить яйца, петухи – ещё раньше.

Несушки обладают высокой яйценоскостью ̶ 240 яиц в год. Долго несутся – на 2-м и на 3-м году они практически не снижают результатов, что редко бывает даже среди яичных пород.

Десять несушек приносят в неделю по 8-9 яиц, каждая несёт по 2-3 яйца и после этого делает суточный перерыв. Яйца желтоватые или белые, вытянутые, их масса – от 50 до 75 г, вкуснее чем у многих пород.

Петушки набирают вес к полугоду, он составляет от 1,7 до 2 кг, а в 7 месяцев вес вырастает до 2,2 кг. Мясо – средних вкусовых качеств, оно считается пресноватым.

Достоинства и недостатки

К основным плюсам Русской белой породы относят:

  • сильный иммунитет;
  • стрессоустойчивость;
  • быстрое половое созревание;
  • высокая продуктивность;
  • неприхотливость и адаптация к условиям содержания;
  • хорошая переносимость холода;
  • небольшая масса курицы позволяет экономить на еде.

К минусам породы можно отнести:

  • белый цвет пера требует чистоты в курятнике и вольерах;
  • яйца не больших размеров;
  • не достаточно высокие вкусовые показатели мяса;
  • пугливость и возбудимость.

Разведение кур без выгула

Кур этой породы можно держать в клеточных батареях.

Если кур разводят в промышленных масштабах, допускается установление клеток в несколько ярусов.

Условия

Площадь клеток рассчитывается по формуле: 1 кв. м клетки на 8 взрослых кур.

При этом следует придерживаться правил:

  • Чистота. В клетках всегда должно быть чисто. Своевременно проводите уборку и дезинфекцию.
  • Вентиляция. В закрытый курятник должно поступать достаточное количество свежего воздуха. Позаботьтесь об обустройстве форточек или фрамуг.
  • Доступ к еде. Каждая особь должна беспрепятственно иметь доступ к пище. Установите кормушки соответственной длины.
  • Поилки. В поилках всегда должна быть чистая вода и свободный доступ к ней. Пополняйте поилки и следите за их чистотой.
  • Температура. Рекомендуемая температура в помещении – 12-19 °С тепла зимой и до 24 °С — летом. При необходимости, установите дополнительные источники тепла в холодный период.
  • Влажность. Не должна превышать 70%. Отклонение допускается на 1-2%. Следите за этим показателем, иначе птица начнёт болеть.
  • Освещённость. Отрегулируйте освещённость – продление светового дня хорошо сказывается на яйценоскости.

Если нарушать правила содержания, куры теряют продуктивность и начинают болеть.

Клетки

Клетки можно приобрести готовые или соорудить самостоятельно придерживаясь основных правил.

При изготовлении клеток обратите внимание:

  • Каркас. Изготовьте из металла или дерева.
  • Стенки. Задние и боковые стенки клетки соорудите из сетки с мелкими ячейкам, сетки рабицы или фанеры. Переднюю стенку лучше сделать из металлических прутьев, чтобы птица могла просунуть голову к кормушке.
  • Дно. Дно сделайте двухуровневым, чтобы легче поддерживать чистоту. Поверхность, на которой будут содержаться куры (пол), сделайте из сетки с мелкими ячейками, чтобы птица могла на ней стоять.
  • Поддон. К нижней части, под сетчатым полом, прикрепите поддон из шифера, фанеры или поликарбоната. Сюда будут собираться продукты жизнедеятельности птицы.

    Поддон следует держать в чистоте и тщательно убирать каждые 15-20 дней.

  • Яйцесборник. Нижнюю основу прикрепите под углом для скатывания яиц. В её нижней точке оборудуйте сетчатый яйцесборник на расстоянии 22-24 см с открытым доступом чтобы вынимать яйца.
  • Кормушка. Прикрепите к передней стенке клетки. Должна быть на всю длину клетки.
  • Источники света. При отсутствии окон, оборудуйте точечные источники света возле каждой клетки.

Разведение кур с выгулом

Разведение Русских белых кур с выгулом предусматривает разделение территории на 2 зоны:

  • курятника, где птица будет нестись и ночевать;
  • птичьего двора, где куры смогут свободно гулять и фуражировать.

При этом соблюдают соотношение площадей: 1-2 части ̶ площадь курятника, 3 – площадь выгульного двора.

Разведение кур с выгулом – предпочтительный вариант содержания. Так несушки чувствуют себя более комфортно, что положительно отражается на яйценоскости.

Птичник

Постройка птичника включает следующие конструкции:

  • Стены. Можно использовать для сооружения ДСП, фанеру 5-12 мм или доски.
  • Изоляция. Курятник изолируется от внешних погодных факторов, диких птиц и животных при помощи стен, в одной из них предусмотрите дверь. В стенах заделайте все щели и дыры, чтобы не было сквозняков.
  • Навес и крыша. Установите крышу над местом обитания птиц и навес над выходом, чтобы можно было спрятаться при неблагоприятных погодных условиях.
  • Гнёзда. Количество гнёзд зависит от количества кур. Установите их вдоль стен. Внутрь положите солому.
  • Лестница. Чтобы несушки могли легко забраться в гнездо, установите возле каждого из них небольшую лестницу или доску шириной не меньше 15 см.
  • Насесты. Устанавливают над полом на высоту около 0,5-0,7 м на одном уровне или постепенно возвышающейся лесенкой, чтобы куры с верхних насестов не пачкали помётом тех, что сидят на нижних. Соорудите их из крепких деревянных жердей диаметром 2-3 см, чтобы у кур не мёрзли лапы и было удобно цепляться.

    Жёстко закрепите жерди, они не должны вращаться.

  • Подстилка. Выбирайте крупную, стелите толстым слоем. Её надо часто менять, так как белый цвет пера может пачкаться.
  • Кормушки и поилки. В птичник кормушки и поилки вносите на зиму, чтобы не допустить замерзания воды и корма.

Птичий двор

Птичий двор окружите высоким забором — Русские белые хорошо летают.

При сооружении учитывайте:

  • Каркас ограждения. Соорудите каркас вокруг территории выгула из деревянного бруса или цельной сварной трубы.
  • Ограждение. Натяните сетку по внешним сторонам. Ячейки сетки должны быть меньше 5 см.
  • Лаз. Оставьте специальный лаз из курятника в выгульный двор для свободного перемещения кур.
  • Обустройство территории. Позаботьтесь, чтобы на территории двора не застаивались лужи, отсутствовали опасные для кур предметы и растения. Также надо следить, чтобы куры не гуляли там, где много пыли.
  • Кормушки и поилки. В тёплый период года установите кормушки и поилки в выгульном дворе. Накройте их навесом, чтобы не допустить попадание дождевой воды в корм.

Питание птицы

Кур породы Русская белая надо хорошо кормить, а особенно – с полугода до года, когда они начинают нести яйца и формируется продуктивность.

В рацион должны в достаточном количестве поступать:

  • Жиры. Обеспечивают энергией. Их можно получить из кукурузы и овса.
  • Белки. «Строительный» материал для полноценного роста. Больше всего содержатся в бобовых, мясокостной и костной муке.
  • Углеводы. Обеспечивают слаженную работу внутренних органов и обменных процессов. Содержаться в цельных зёрнах.
  • Витамины. В обязательном порядке должны поступать витамины А, В, D. Много в свежих овощах и зелени.
  • Минералы. Для формирования скорлупы яиц. Содержаться в таких добавках как зола и яичная скорлупа.

Желательно, обеспечить возможность фуражирования на открытом пространстве.

Кормление кур Русской белой возможно по 2 схемам:

  1. Покупными готовыми кормами:
    • комбикорм;
    • мешанки;
    • овощи.
  2. Самостоятельно приготовленной пищей:
    • влажные мешанки из картофеля и овощей;
    • зерно;
    • свежие овощи и зелень.

Для улучшения пищеварения птица должна иметь доступ к ёмкостям с песком, галькой или ракушняком.

Несушка должна съедать 120-140 г сухого корма или 170 г жидкого в день за 3-4 приёма. Этот режим позволит курице не жиреть и производить достаточно яиц.

Распределение корма на день:

  • Утро. Лучше всего кормить цельным зерном.
  • День. Влажные мешанки, включите в корм больше минеральных и витаминных добавок.
  • Вечер. Сочные корма, зелень.

Таблица оптимального рациона на 1 особь на день:

Ингредиент Вес, г
Зерно 50
Белковые корма, мешанки 10
Сочные корма, зелень 30
Витаминные и минеральные добавки 15
Костная мука 2

Разведение цыплят

У породы плохо сохранился инстинкт насиживания, поэтому их выводят в инкубаторных условиях или подкладывают яйца под клуш других пород.

Для инкубации принято выбирать удлинённые белые яйца не менее 60 г. Хранят их не более 2 недель в прохладном помещении.

Выведение цыплят Русских белых в инкубаторе ничем не отличается от других пород. Об инкубации куриных яиц читайте .

Цыплята Русской белой курицы отличаются выживаемостью (94-99%) и здоровьем.

Характеризуются следующими показателями:

  • через сутки после рождения вес цыплёнка достигает 44-46 г;
  • пуховое покрытие жёлтого, иногда белого цвета без вкраплений;
  • в 2-3 недели становится различим пол птенцов – гребешки петушков становятся больше и краснее, а у курочек гребешки становятся желтовато-розового цвета;
  • в этот период пух постепенно заменяется белым пером;
  • 30-ти дневные птенцы весят 650 г;
  • максимальная сила роста наблюдается к 6 месяцам;
  • очень активны с первых дней, но пугливы.

Уход

После вылупления в инкубаторе цыплят переносят в картонную коробку из расчёта 13-14 птенцов на 1 кв. м.

Правильный уход:

  • Обогрев. Над коробкой установите лампу для обогрева и поддерживайте температуру 30 °С под ней.
    Разные разводчики имеют на этот счёт разные мнения. Некоторые предпочитают держать температуру в брудере на уровне 28 или 29 °С тепла, другие считают, что это слишком низкая температура.

    Важно неравномерно прогревать пространство коробки, чтобы каждый цыплёнок мог находиться в месте с оптимальной для него температурой.

  • Подстилка. Дно коробки застелите бумагой, и заменяйте её по мере необходимости.
    После 2 недель роста, бумагу замените тканевой подстилкой, которая имеет хорошую впитываемость. Подойдёт хлопковая или шерстяная ткань, которую необходимо продезинфицировать перед применением и менять по мере загрязнения.
  • Первый выгул. Через месяц, когда организм уже окреп и стал менее восприимчив к холоду, цыплят выносите на улицу в хорошую погоду. Для этого оборудуйте отдельный вольер.

Кормление

Кормите цыплят по следующим правилам:

  • Кормите только что вылупившихся цыплят отварным перетёртым яйцом с манкой или стартовым комбикормом.
    Постепенно добавляйте зелень, творог. После 1 месяца жизни в рацион введите овощи.

    До 8 недельного возраста цыплят не ограничивают в еде. Далее – уменьшают количество корма на 20%.

  • Через 2 месяца подросших птенцов кормите вместе со взрослыми. Для подготовки молодых кур к яйцекладке, увеличьте дневную норму протеинов.
  • В коробе, где первое время содержаться цыплята, должна быть тёплая вода. Установите поилку и поддерживайте температуру воды в ней на уровне температуры тела птенца.
  • Посуда из которой едят птенцы должна быть всегда чистой и стерильной. Для этого мойте её в растворе соды 1 раз в сутки, а затем обрабатывайте 1% раствором марганцовки.

Температура воды для цыплят должна быть 30-40 °С.

Болезни

Эта порода обладает хорошим здоровьем и особенно – иммунитетом к карциноме внутренних органов, лейкозу и неопластическим заболеваниям, таким как болезнь Марека.

Но всё же Русская белая подвержена ряду инфекционных заболеваний:

  • Сальмонеллёз. Проявляется повышенной жаждой и сниженным аппетитом, гиподинамией, куры заваливаются на бок. Стул жидкий, пенистый. Больных особей изолируют и поят раствором Фуразолидона (1 таблетка на 3 литра воды) в течение 21 дня.
  • Колибактериоз. Повышается температура тела, которая сопровождается жаждой. Можно услышать хрипы. Для лечения применяют препарат Биомицин 0,01 г на 1 кг массы птицы.
  • Пастереллез. Проявляется отсутствием движения, повышенной температурой и жаждой, сильными выделениями из носа. Стул жидкий. Больных – изолируют и отпаивают Тетрациклином (1-3% раствор) в количестве 500 мг/сутки на протяжении 3 недель.
  • Болезнь Нюкасла. Куры отказываются от еды, трудно дышат, из клюва заметно выделение неприятно пахнущей слизи. Через несколько дней после проявления симптомов у кур синеет гребень и птица гибнет. Лекарства от этой болезни не существует.
  • Туберкулёз. Поражает любой орган кур. Проявляется вялостью и побледнением гребня и серёжек. Лекарства не существует.

После выявления и лечения инфекционных болезней в курятнике проводят дезинфекцию.

Кроме инфекционных, куры могут болеть рядом заболеваний связанных с плохим питанием и санитарными условиями:

  • Атония зоба. Со временем зоб твердеет и отвисает. Возможен летальный исход.
  • Гастроэнтерит. Аппетит снижается, птица проявляет вялость, стул – жидкий.
  • Клоацит. Воспаление в области клоаки.
  • Авитаминоз. Проявляется в расклёве яиц и вялом поведении.

Лечатся болезни неинфекционного характера улучшением санитарных условий и сбалансированными питанием с повышенным содержанием витаминов.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька проявляется следующими признаками:

  • ухудшение аппетита;
  • двигательная вялость;
  • ухудшение внешнего вида;
  • перерыв в яйценоскости.

Линька у кур не является болезнью.

В период линьки обеспечьте птице сбалансированное питание и тепло в помещении. Через 2 месяца куры опять начнут нестись.

Плановая замена стада

Семья Русской белой состоит из 10 кур и одного самца с запасным петухом.

Особенности размножения породы и частота замены:

  • в промышленных масштабах несушек держат не более 2 лет, в частных хозяйствах – до 3-4 лет;
  • из-за высокой активности петухов их держат отдельно до тех пор, пока не будут сформированы семьи;
  • от скрещивания Русской белой с Ливенской ситцевой, Вельзумером, Кучинской получаются высокопродуктивные кроссы;
  • порода нуждается в серьёзном племенном отборе, например, не рекомендуется оставлять на развод кур, которые имеют большое сходство с Леггорнами.

Пополнять или обновлять стадо можно приобретая инкубационные яйца или цыплят.

Племенным разведением Русских белых занимается:

  • Марьинская птицефабрика, Ставропольский край;
  • птицефабрика «Машук» в Ессентуках;
  • ЗАО «Адлерская птицефабрика» г. Сочи.

Отзывы

★★★★★ Владимир, 40 лет. Я и мои знакомые держат кур породы Русская белая и очень довольны ею. Радует количество яиц, которое куры несут в первый год жизни, а также, неприхотливость к условиям содержания. Главное обеспечить хорошее питание и чистоту. Никогда не хотелось заменить их другой породой. ★★★★★ Иван, 38 лет. Русская белая курица очень устойчива к заболеваниям, имеет высокую выживаемость цыплят, в отличии от иностранных пород. Количество яиц – просто поражает, а яйценоскость сохраняется на высоком уровне даже через 3 года, тогда как заграничные породы нужно обновлять каждый год. Из минусов можно отметить только вкусовые показатели мяса, но плюсов гораздо больше.

Скрыть Добавить свой отзыв

У фермера не возникает проблем с разведением породы кур Русская белая. Птица относится к яичному типу, её продуктивность держится на высоком уровне около 3 лет. Не прихотлива к корму и условиям содержания, хорошо переносит зиму. Из минусов птицеводы отмечают только утраченный инстинкт насиживания и не очень хорошие вкусовые показатели мяса.

Особенности пород белых кур

Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 4 минуты АА 7459 Отправим материал вам на: Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Специалисты не могут точно сказать, когда произошло одомашнивание диких птиц, но они с уверенностью утверждают, что все куры с белым оперением появились благодаря селекторской работе.При покупке цыплят трудно определить, к какому виду относится молодняк. Выделяются лишь цыплята адлерской породы. У них ярко-оранжевые плюсны. Тело покрывает жёлтый пух, такой же, как и у цыплят других групп.

Порода Леггорн

С 4 дня рождения у молодняка начинается линька. Пух заменяется взрослым пером. По цвету и густоте оперения, по состоянию и форме гребешка, по оттенку лап определяют принадлежность к породе птиц. Сделать это можно через месяц. Какие группы птиц с белым окрасом признаны подворцами и фермерами лучшими?

Леггорн

Порода леггорн появилась в Италии в 19 веке. Была названа в честь порта Ливорно. Куры отличались неприхотливостью к содержанию и к питанию. Фермеров привлекала высокая яичная продуктивность данной породы. Рекордсменки по годовому количеству яиц принадлежат именно к леггорнской группе: 365 яиц в год.

  • Леггорны имеют белое оперение, но селекторы, работая над улучшением яичной производительности, вывели особей и с другим окрасом пера. В настоящее время отмечается более 20 оттенков оперения у леггорнов.
  • Шею птицы держат грациозно. С телом она образует прямой угол.
  • Грудь широкая. На ней находится густое оперение.
  • Плюсны светлого цвета.
  • Голова небольшая, по размерам она пропорциональна телу.
  • У петухов на голове гребень, который всегда стремиться вверх. У кур гребень опущен.
  • У петухов очень выразительный хвост с густым пером. Он делает изгиб. Длинные перья свисают с основания хвоста. Хвост у кур направлен прямо.
  • Леггорны имеют яичную продуктивность. Большим весом они не отличаются. Масса годовалого петуха может достигать 2,7 кг. Куры ещё легче. Их вес не более 2 кг.
  • Куры очень пугливые, быстро убегают от опасности. Петухи напротив, почуяв опасность, бросаются в бой. Эта особенность обуславливается тем, что в процессе селекции особей скрещивали с бойцовскими породами.
  • Существуют и карликовые виды леггорнов. Курица выглядит как белый цыпленок.

На птицефабриках, которые занимаются производством яиц, леггорнам отдают предпочтение. Их содержат летом в открытых вольерах. В зимний период поголовье располагают в клетках.

Практически единственным недостатком данной породы является отсутствие материнского инстинкта у несушек. Они не могут сидеть в гнезде. Подворцы об этом знают, и приобретают инкубатор для развития получения птенцов.

Русская белая

Птицы породы русской белой занимают 2 место по популярности у фермеров и подворцев. Куры имеют яичную продуктивность. В год от несушки получают 200 шт. яиц. Первую кладку они совершают в 4 месяца. Мышечной массой птицы не отличаются. Мясная продуктивность в среднем 2 кг. Рекомендуют держать кур 3 года.

  • Оперение у русской белой такое же, как и у леггорнов, белое, без единого чёрного вкрапления. Перо плотно прилегает к телу. Птицы способны выдержать холодную погоду, до нуля градусов. Они хорошо переносят и жару.
  • Голова у особей небольшая. На голове устойчивый гребень. У кур он держится вертикально, не опускается как у леггорнов.
  • Белые куры имеют тонкий, лёгкий костяк, быстро двигаются.
  • Плюсны жёлтого цвета, что отличает их от леггорнов.
  • У птиц хорошо развиты крылья. Фермеры часто их обрезают, чтобы они не взлетали на изгородь.
  • Хвост у кур хорошо оформлен. Он направлен вверх. У петухов оперение на хвосте недлинное, хвост делает изгиб, устремляется вертикально.

Куры русской белой породы отличаются тем, что они способны сохранять свою яичную продуктивность при смене питания, и в период линьки. При кормлении поголовья используют методику, предполагающую использование не только комбинированного корма, но и смешанного питания.

Бресс Галльская

Игорь Николаев

Бресс Галльская порода птиц родом из Франции, является её олицетворением. В окрасе у них сочетаются все цвета государственного флага страны: ярко красный выразительный гребень, белоснежное оперение, лапы синего цвета.

Поголовье относят к мясояичному направлению. Птицы отличаются ускоренным набором веса. Первую кладку они совершают в 5 месяцев. Годовой доход яиц 200 шт., весом 69 г. Скорлупа – белого цвета.

Полезная информация
1 Оперение у особей Бресс Галльской породы белое, но селекторы вывели кроссов, которые имеют чёрный, пегий, серый и пёстрый окрас
2 У птиц широкая спина и грудь
3 Голова небольшая, пропорциональна телу. Глаза чёрного цвета
4 Гребень хорошо оформлен. Он находится в вертикальном положении и у кур, и у петухов
5 Оперение густое. Благодаря нему особи хорошо выдерживают минусовую температуру
6 Специалисты рекомендуют содержать птиц в свободных вольерах, выгуливать их на лугах с пышной растительностью. В таких условиях они дают высокую мясную и яичную продуктивность. Фермеры предпочитают в зимний период заводить птиц в просторные закрытые клетки
7 Для поголовья расписывают рацион питания, но в еде они неприхотливы. Бресс Галльская порода кур хорошо употребляют в пищу зерно кукурузы. Организм его способен усвоить полностью. Этим отличаются не все виды птиц. При использовании кукурузы производятся яйца с большим весом
8 Мясо кур мягкое, отличается молочным вкусом

Бресс Галльская порода предпочтительна для фермеров, которые планируют производство яиц и мяса. Птицы устойчивы к лейкозу и ко многим болезнетворным бактериям. При правильном содержании болеют они редко.

Шейвер Вайт

Порода Шейвер Вайт является гибридной. Это кросс, который был выведен селекционерами путём скрещивания леггорнов. Различают птиц белоснежного окраса, коричневого и чёрного. По весу куры очень лёгкие, но их отличительная способность проявляется в высокой яичной продуктивности, более 320 шт. При этом корма потребляют они меньше, чем птицы других групп.

  • Шейвер Вайт низкорослые. Много места они не требуют.
  • Птицы не отличаются подвижностью и любопытством. Они медлительные.
  • Несушки способны высиживать яйца, что среди яичных пород является редкостью.
  • У шейверов хорошо развиты крылья. Они не упускают возможность взлететь высоко на изгородь. При содержании требуется внимательно за ними следить. Стричь крылья им категорически не рекомендуют. Это сказывается на снижении не только продуктивности, но и на иммунитете.
  • Половая зрелость у птиц наступает рано, но первую кладку советуют отодвигать до 5-6 месячного возраста. В этом случае яйца будут иметь вес 60 г, отличаться хорошим размером. Цвет скорлупы зависит от оперения птиц. У Шейвер Вайтов она белого цвета. У особей с коричневым и чёрным оперением яйца коричневые.
  • Вес взрослого петуха может достигать 4 кг, курицы 3 кг.

При кормлении используют комбинированную методику. Птицам дают как сухое зерно, так и мешанку из дроблённой сухой смеси. Мешанку рекомендуют делать на первое кормление. Корм благополучно скажется на яйцекладке. Кормят поголовье 3 раза в день. Обязательно дают зелёную траву и овощи.

Московская порода кур

Московская белая порода кур является гибридом. Селекторы поставили цель получить особей, которые бы проявляли хорошую яичную и мясную продуктивностью. При этом использование кормов было эффективном. Велись работы и над повышением иммунитета кур. Для выведения породы проводили скрещивание русской белой, первомайской породы и белых плимутроков. Московская белая птица в настоящее время распространена не только в России, но и за её пределами.

  • Оперение белое, перья не прилегают к телу вплотную. За счёт этого кажется, что птица мягкая и пушистая. Тем не менее, оперение у них густое. Это позволяет поголовью хорошо переносить мороз. Рекомендуют выгуливать их в вольере в зимнее время.
  • Особи московской белой отличаются высоким иммунитетом. Они передают его по наследству цыплятам. Выживаемость молодняка в первый месяц 98%.
  • У особей широкий костяк, объёмная спина и грудь.
  • Конечности высокие, плюсны светло-жёлтого цвета.
  • Крылья и хвост правильно сформированы и хорошо развиты. Хвост у кур отличается наличием длинных перьев, которые свисают с основания. Хвост петуха удлинён, перья образуют двойной веер.
  • Мясная продуктивность до 4,5 кг. В 3 месяца вес цыпленка превышает 1,5 кг.
  • Яичная продуктивность – 200 шт. Высокую яйценоскость особи выдерживают до 3 лет.

Куры породы Московская белая

Куры московской породы хорошо переносят содержание в клетках. Продуктивность у них не снижается, а часто увеличивается. Поголовью обустраивают толстую подстилку из песка и золы, добавляют опилки. Вольеры делают с невысокими ограждениями. Крылья у кур развиты хорошо, но они обладают смирным нравом. Перелетать через ограждения они не станут.

Выбирая поголовье кур белого цвета, всегда обращают внимание на отличительные особенности породы. У цыплят они неразвиты, поэтому стоит надеяться только на порядочность производителя. Первые отличия начинают проявляться с 1 месяца жизни, когда у молодняка подрастает гребешок, меняется перо, формируются крылья и хвост.

Неприхотливые куры породы Русская Белая

До 1965 года на территории СССР в качестве яйценоских кур применялись исключительно русские белые куры. Их средняя продуктивность составляла практически 190 яиц в год, имеющих массу 60 г. В племенных птицефермах селекционерам удавалось выводить русских белых кур, обладающих яйценоскостью в 200 и более яиц в год.

К сожалению, в условиях промышленного использования эта порода стала неконкурентоспособной с зарубежными белыми леггорнами. По примерным подсчетам, русские белые уступали леггорнам в продуктивности на 50 яиц в год, а по общей массе яиц – на 3 кг в год.

Из-за низкой конкурентоспособности численность этой породы в 1990 году сократилась до 3 млн. особей (в 1975 году она составляла почти 30 млн. особей). Сейчас эта порода сохранила свое прежнее поголовье на территории Туркмении, Азербайджана и Узбекистана.

Российские селекционеры продолжают свою работу над этой породой, надеясь несколько улучшить ее яйценоскость и выносливость. Предполагается, что в будущем русские белые куры смогут лучше конкурировать с зарубежными аналогами.

Описание породы Русская Белая

Русская белая порода кур характеризуется следующими экстерьерными признаками:

  • Голова имеет среднюю величину, развита хорошо.
  • У петухов большой листовидный гребень, имеет пять зубцов.
  • Гребень кур слегка свисает набок.
  • Крепкий желтый клюв.
  • Белые ушные мочки.
  • Толстая шея, имеющая среднюю длину.
  • Грудь выпуклая, широкая.
  • Продолговатое туловище и широкая спина.
  • Объемный живот.
  • Хорошо развитые крылья хорошо прилегают к телу птицы.
  • Ноги желтого цвета, оперение отсутствует.
  • Хорошо развитый хвост, имеющий умеренную длину.

Все птицы породы русская белая имеют одноименный окрас. Суточные цыплята полностью покрыты желтым пухом, который по мере взросления заменяется белыми перьями. Во время селекции русских белых кур не допускается любое отклонение от стандарта. Обязательно должны отбраковываться птицы, похожие на леггорнов.

Особенности

Это яйценоская порода, которая содержится на птицефермах исключительно ради хорошей яичной продуктивности.

Кроме того, русские белые куры были специально селекционированы на устойчивость к микроорганизмам неоплазмам. Именно поэтому они представляют интерес для всей биологической промышленности, занимающейся изготовлением безопасных лекарственных препаратов.

Эту породу можно использовать как на крупных фермах, так и на небольших хозяйствах. Она хорошо подойдет для начинающих заводчиков птицы, так как не требует серьезного ухода и внимания.

Куры этой породы устойчивы ко всем распространенным болезням, поэтому уровень сохранности взрослой птицы составляет примерно 91%, а молодняка – 96%.

Фото

Здесь на фото молодой петух, у себя в клетке. Немного испугался камеры…

Здесь вы видите фот куриц русской белой, спокойно сидящих на палке:

А это совсем еще молодая особь, гуляющая на свежем воздухе:

Один цыпленок весит всего 43 гр.:

Не так давно вылупившиеся цыплята:

Прекрасная фотография кур, забравшихся на контейнер:

Ну а это привычная обстановка для русских белых:

Содержание и выращивание

Существует несколько возможных вариантов содержания русских белых кур. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки, про которые ни в коем случае не нужно забывать.

Птиц этой породы можно содержать на грубой подстилке. Этот вариант идеально подойдет для владельцев больших участков. Он заключается в содержании кур в специальном помещении, пол которого покрывается грубой подстилкой. Большую часть времени русские белые куры должны проводить на выгуле.

При этом владелец участка может экономить на комбикормах, так как птицы начинают собирать подножный корм в виде семян, зеленых растений и насекомых. Однако нужно брать во внимание тот факт, что поголовье кур не должно быть слишком большим. В противном случае птицы вытопчут землю и съедят всех насекомых.

Также может повыситься риск возникновения какого-либо инфекционного заболевания. Дело в том, что на большой территории очень сложно уследить за всеми курами, поэтому фермеру нужно уделять большее количество времени своим птицам.

Более того, особо любопытная курица может выбежать за пределы владения, где она может легко стать добычей хищной птицы или соседского кота.

Обыкновенная тыква способна предотвратить многие болезни при регулярном потреблении. Выращивание и уход за тыквой не на столько сложны, как кажется.

Как же иногда хочется поесть жареного мяса! Узнайте, как делать барбекю из кирпича своими руками, прочитав эту статью!

Чтобы птицы не подвергались опасности во время выгула, следует оградить забором небольшой участок земли, который примыкает к курятнику. Птицеводы называют его «солярием».

Земля на участке обязательно должна быть твердой, иначе фермер будет испытывать трудности во время уборки. Фермерам не следует делать земляной пол в «солярии», иначе после дождя он превратится в грязную «кашу» с большим количеством микробов.

Птицезаводчикам, которые не имеют достаточной площади земли для содержания русских белых кур на грубой подстилке, следует оборудовать содержание кур в клеточных батареях.

Этот вариант содержания позволяет фермеру экономить место, размещая кур на маленькой площади. Кроме того, такой способ упрощает уход за курами, так как владелец может каждый день делать обход, проверяя состояние несушек.

Пол в курятнике практически всегда будет оставаться в чистоте, так как птицы будут проводить все свое время в клетках. При этом они будут потреблять меньшее количество зернового корма, так как они не тратят энергию во время прогулок.

К сожалению, клеточный вариант содержания имеет свои недостатки. Из-за отсутствия выгула фермер должен заниматься регулировкой микроклимата в курятнике.

Слишком низкая или слишком высокая температура и влажность могут негативно отразиться на здоровье всего поголовья птицы. Относительная влажность воздуха в помещении, где живут русские белые куры, не должна превышать 70%

Температура воздуха и в холодное, и в теплое время года не должна выходить за пределы от -2 до +27 градусов. При существенном понижении температуры у русских белых кур начинает отмерзать гребень и сережки. Постепенно снижается количество снесенных яиц, но птицы продолжают потреблять комбикорм, причем в повышенных объемах.

Во время жары русские белые куры начинают постепенно отказываться от корма, что в будущем негативно отражается на количестве снесенных яиц. Из-за истощения и нехватки воды куры перестают нестись, доставляя неудобства для владельца фермы.

Кормления цыплят

На ранней стадии цыплят русских белых кур кормят так же, как и бройлерных. Весь молодняк переводят на двух- или трехфазовое кормление. По мере роста цыплят уровень протеина в комбикорме уменьшают, так как взрослые куры едят большее количество корма.

До возраста в 8 недель цыплят русских белых кур не ограничивают в еде. После этого количество комбикорма уменьшается на 20%, но при этом нужно проследить, все ли куры имеют одинаковый доступ к кормушкам.

Маленьким цыплятам лучше давать не крупный корм в гранулах, а его крошку. На поглощение такого корма у цыплят уходит более количество времени. Помимо этого уменьшается вероятность расклевов среди молодых кур.

С 21-й недели молодые куры должны питаться, как взрослые. Питание взрослых птиц отличается повышенным содержанием солей кальция. Они способствуют формированию яиц с более толстой скорлупой, препятствующей его деформации.

Молодых птиц нужно также хорошо подготовить к первой кладке яиц. Для этого в корм русских белых кур добавляют увеличенное количество протеина. С его помощью у них быстрее формируется репродуктивная система и сам фолликул яйца.

Питание взрослых несушек

Взрослых кур русской белой породы нужно кормить полноценными комбикормами два раза в день. При этом кормушку ни в коем случае нельзя наполнять доверху, иначе куры рассыпят весь корм. Вполне достаточно наполнять кормушку всего на 2/3.

При кормлении птиц влажными кормами нужно всегда снижать количество порции на одну раздачу. Куры должны потреблять весь корм на полчаса, потому что он быстро скисает и в нем снижается количество биологически активных веществ.

После съедения корма птичьи кормушки обязательно нужно помыть, иначе они станут благоприятной средой для развития болезнетворных микроорганизмов.

Начинающим фермерам следует знать, что с момента первой кладки яиц и до возраста в 48 недель, количество откладываемых яиц одной несушкой стремительно растет. Из-за этого курца должна получать большее количество корма. Затем наблюдается спад яйценоскости.

Он достигает минимума на 48-й неделе жизни птицы. В этот же момент русская белая курица перестает набирать массу, а фермер может снизить количество комбикорма.

В среднем, на одну несушку в сутки должно тратиться 120 г сухого корма. За год эта цифра составляет 44 кг. В случае, если в рацион включаются зеленые корма, дозу следует увеличить до 170 г. Таким образом, экономятся зерновые корма, а общая жизнеспособность и продуктивность кур увеличивается из-за полезных веществ, содержащихся в сочных кормах.

Характеристики

Яйценоскость русских белых кур составляет 200 яиц за первый год продуктивности.

В среднем масса яйца, скорлупа которого имеет белый цвет, составляет 56 г. Однако существуют специально выведенные линии кур, способные нести до 244 яиц в год.

Особи-рекордистки могут нести до 300 и более яиц, но это скорее исключение, чем правило для породы. Куры начинают откладывать яйца с пятимесячного возраста, поэтому владелец птицефермы с русскими белыми курами может рассчитывать на быструю выгоду.

Из-за того, что эта порода кур выводилась специально для увеличения количества снесенных яиц, мясная продуктивность у нее существенно пострадала. Живая масса кур составляет всего-навсего 1,8 кг, а петухов – 2 — 2,5 кг.

Где можно купить в России?

    • Сейчас племенным разведением русских белых кур занимаются специалисты из Марьинской птицефабрики, которая находится в Ставропольском крае. Обратиться к специалистам из этой птицефермы можно по телефону +7 (879) 385-30-10, +7 (879) 383-02-86.
    • В Ессентуках действует птицефабрика «Машук». Она занимается разведением разных пород кур, в том числе русских белых. Позвонить на ферму можно по телефону +7 (879) 343-48-94, +7 (879) 345-49-62.
    • Разведением русской белой породы кур занимается ЗАО «Адлерская птицефабрика». Она находится в городе Сочи. Обратиться по поводу покупки яиц и взрослых птиц можно по телефону +7 (862) 240-89-66.

Куры знатного происхождения — Суссекс. О том, как выводилась эта порода и какими качествами она обладает описано в нашей статье.

Аналоги

Куры породы Леггорн чем-то похожи на русских белых. Они характеризуются еще большей яйценоскостью. Несушки могут начинать кладку яиц уже с 125-го дня жизни. Таким образом, годовая продуктивность яиц составляет 300 штук в год. Это достаточно много, поэтому разведение этой породы может стать выгодным делом. Однако фермерам-новичкам нужно брать во внимание тот факт, что эти куры обладают живым и энергичным характером.

Они предпочитают долго гулять по двору, рыться в земле и иногда взлетать. Из-за этого перед покупкой этой породы нужно задуматься, а хватит ли места для выгула птиц.

Леггорны хорошо привыкают к любым условиям содержания. Кроме того, они обладают хорошим иммунитетом, что позволяет лишний раз не беспокоиться по поводу вакцин. Они подойдут для содержания на ферме или на дачном участке.

Русские белые куры имеют достаточно хорошую яйценоскость. Они до сих пор сохраняют былую популярность в некоторых регионах России из-за неприхотливости и простоты содержания.

Эти птицы идеально подойдут для начинающих заводчиков, так как молодняк и взрослые особы обладают повышенной стойкостью к различным инфекционным заболеванием. Их можно содержать на территории обычного дачного участка, что очень удобно для фермеров-любителей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Владельцы частных фермерских хозяйств из России предпочитают разводить кур отечественной селекции, так как они хорошо приспособлены к местному климату и нетребовательны к уходу. Для многих птицеводов фаворитом стала ленинградская белая порода кур мясо-яичного направления. Фермеры, которым довелось содержать этих птиц, оставляют о ней положительные отзывы, подчёркивая достоинства пернатых – высокие темпы роста молодняка, отличный вкус мяса, неплохую яйценоскость и неприхотливость.

Ленинградские куры

История селекции

В описании породы ленинградская белая содержится информация о её происхождении. Линия создавалась в Ленинградском Всесоюзном научно-исследовательском институте на основе несушек леггорн с белым оперением. Их скрещивали с австралорпами, мясными курами, чтобы в итоге получить мясо-яичную породу. Лучших потомков отбирали из трёх поколений, потом признаки закрепили разведением внутри линии.

Учёные достигли поставленной цели через несколько лет – создали крупную, рослую несушку, которая не боится холода, не подвержена стрессам и нетребовательна к условиям содержания и кормам. Птица унаследовала от леггорнов хорошую яйценоскость и белоснежный окрас. Австралорпы передали ей свои лучшие качества – способность к стремительному росту, отличный вкус мяса, товарность тушек.

Описание породы кур ленинградская белая

Ленинградская белая курица, изображённая на фото, обладает крепким костяком и массивным корпусом. Вес взрослого петуха может достигать 4 кг. Несушки на 1 кг легче. Оперение чисто белое, густое и плотное. В окрасе не допускается присутствие каких-либо других оттенков пера.

Петух ленинградской белой породы

Экстерьер птицы

Экстерьерные признаки породы кур ленинградская белая:

  • голова среднего размера с хорошо развитым красным гребнем листовидной формы;
  • серёжки овальные, ушные мочки красно-белые;
  • радужная оболочка глаз ярко-оранжевая;
  • клюв жёлтый;
  • шея массивная;
  • спина широкая;
  • грудь полная;
  • крылья хорошо развиты, но из-за веса птицы не могут взлетать высоко;
  • конечности крепкие с широкой постановкой;
  • плюсны жёлтые с большими затемнениями на пальцах.

Куры ленинградской белой породы весят около 3,5 кг. Тушки пернатых имеют хороший товарный вид – кожа светло-жёлтая, грудка, бёдра и голени мясистые. Мясо мягкое, сладковатое, с приятным ароматом. Продукт используется для варки, тушения, жарки и запекания.

Внимание! Цыплята этой породы быстро растут. В возрасте 2 месяцев их вес достигает 1,2–1,5 кг.

Курочки начинают нестись в 6 месяцев. За первый год кладки молодка даёт 180–190 яиц. Далее продуктивность немного снижается. Вес единицы продукта – 60 г, скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет.

Яйца ленинградской несушки

Характер пернатых

Ленинградские куры с белым окрасом дружелюбны и миролюбивы. Вожак стаи готов защищать членов своей семьи, но задиристым его не назовёшь. Несушки ведут себя спокойно. Птицы не пугливые, быстро привыкают к новой обстановке и хозяину.

Инстинкт насиживания

У ленинградских несушек развит материнский инстинкт. Куры охотно высиживают цыплят, а когда они появятся на свет, проявляют заботу о потомстве. Квочки обогревают малышей, защищают, приучают их к кормушке.

Достоинства и недостатки породы

Владельцы небольших ферм считают, что ленинградские белые куры идеально подходят для домашнего разведения. Несушек ценят за такие качества:

  • высокая мясная и яичная продуктивность;
  • дружелюбный нрав;
  • адаптированность к климату средней полосы;
  • присутствие материнского инстинкта;
  • неприхотливость к условиям содержания и кормам;
  • красивая внешность.

К недостаткам породы можно отнести низкий показатель выживаемости взрослого поголовья, он равен 80%. Из этого можно сделать вывод, что у представителей этой породы слабый иммунитет. Тем, кто разводит птицу, придётся уделять больше внимания профилактике болезней. Сохранность молодняка на приемлемом уровне – 93%.

Особенности содержания пернатых

Куры ленинградской породы нетребовательны к условиям содержания. Им понадобится лишь уютное жилище и площадка для выгула. Чтобы несушки обеспечивали хозяина большим количеством яиц и быстро наращивали привесы, их нужно хорошо кормить.

Как обустроить курятник: советы

Здоровье и продуктивность птицы во многом зависят от того, в каких условиях она живёт. Курочек породы ленинградская белая можно содержать в неотапливаемом курятнике. Главное, чтобы температура в помещении зимой не опускалась ниже отметки +10 ºС. Стены, крышу и пол нужно утеплить. В качестве источников тепла и света удобно использовать инфракрасные лампы.

Инфракрасная лампа для курятника

Важно предусмотреть вентиляцию в птичнике – спёртый воздух, содержащий пары аммиака, должен удаляться из помещения. Рекомендуемый уровень влажности в сарае – 60–70%. Для сохранения тепла на пол следует уложить 15–20 см опилок с добавлением торфа. Чтобы поверхность оставалась сухой и чистой, подстилку нужно ворочать примерно раз в неделю. Обновление верхнего слоя опилок производится ежемесячно.

Куры спят на насесте. Лучше установить их на высоте 60–80 см, оснастив удобными пологими лесенками, так как ленинградские несушки неуклюжие и плохо летают. На каждые 4–5 особей устанавливают гнездовые ящики, устланные соломой. Их размещают в затемнённом углу птичника, защищённом от сквозняка.

На полу ставят кормушку, ёмкость с гравием, миску с ракушкой и поилку. Для купания птицам понадобится зольная ванна. Можно использовать корыто или большой таз. В него насыпают песок с золой. Барахтаясь в этой смеси, курочки очищают перья от кожных паразитов.

Выгул

Рядом с курятником обустраивают выгульную площадку. Пернатым полезно бывать на свежем воздухе зимой и летом. Прогулки способствуют укреплению иммунитета и благотворно влияют на качество мяса. На каждую птицу отводится 1–1,5 м свободного пространства. Для представителей ленинградской породы не понадобится высокий забор, достаточно 1,2–1,5 м. Для защиты от дождя устанавливают навес.

Куры нуждаются в выгуле

Летом пернатые гуляют целый день. Зимой их выпускают на час-полтора в обеденное время, когда воздух прогреется. Пока куры находятся на выгуле, дверь в курятнике держат открытой, чтобы хорошо проветрить помещение.

Внимание! Слишком долгие прогулки на морозе запрещены – птицы могут получить обморожение гребней.

Питание

Правильно составленный рацион пернатых – залог их здоровья и высокой продуктивности. Ленинградские белые куры нетребовательны к кормовой базе – они едят всё, что даёт хозяин, будь то комбикорм или мешанки, приготовленные своими руками. Основную часть рациона составляет зерновая смесь, богатая протеином. Источниками витаминов и микроэлементов служат овощи и зелень. Зимой в меню несушек включают травяные гранулы и пророщенную пшеницу.

Несушкам полезна пророщенная пшеница

Пернатые должны получать минеральные добавки. Это мел, костная, рыбная мука, ракушечник, яичная скорлупа. Молодняку для профилактики рахита дают рыбий жир. В период линьки несушек пропаивают витаминами, чтобы укрепить иммунитет.

Внимание! Важно раздавать пищу в одно и то же время, не делая больших интервалов между кормлениями. Сильно проголодавшись, куры набрасываются на еду, плотно набивают зоб, отчего нередко возникает его закупорка. Во избежание проблем с пищеварением у кур должен быть доступ к гравию. Мелкие камешки помогают перерабатывать грубую пищу.

Частота кормления зависит от сезона. Летом пищу раздают утром и вечером, так как в середине дня поголовье самостоятельно добывает себе корм на улице. Зимой у кур трёхразовое питание – в обед им дают влажные мешанки. Кормушки наполняют так, чтобы птицы съедали всё содержимое за 30–40 минут. Перекармливание птиц приводит к ожирению и снижению яйценоскости.

Разведение кур на домашней ферме

С разведением ленинградских белых кур проблем не возникает. При отборе пернатых на племя оставляют особей без пороков в экстерьере с высокими показателями продуктивности. На 10 несушек оставляют 1 петуха. Для выведения цыплят в сёлах используют наседку.

Квочке нужно выделить уютное место в углу, рядом с гнездом поставить отдельную кормушку и поилку. Курица сидит на яйцах 21 день, затем птенцы проклёвываются. После появления на свет малыши весят не больше 40 г, они покрыты светло-жёлтым нежным пухом. Настоящие перья появляются постепенно. Некоторые фермеры выращивают молодняк в брудере, другие позволяют наседке заботиться о цыплятах.

Цыплята ленинградской курицы

Сначала цыплят кормят каждые 2 часа. На 4 день переводят на пятиразовое питание. С двухнедельного возраста молодняк кушает 4 раза в день. Первая пища птенцов – варёное яйцо. Рацион постепенно расширяют, включая в него запаренное пшено, зелёные луковые перья, нежирный творог, тёртую морковь, кукурузную сечку. Цельнозерновой корм молодняк может есть с месячного возраста.

Аналоги породы

Кроме ленинградской белой курицы, русские селекционеры создали и другие разновидности универсальной породы – ситцевую и золотисто-серую. Оба подвида хорошо адаптированы к климату России, отличаются дружелюбием, неприхотливостью и простотой в уходе. Характеристики:

  1. Ленинградская ситцевая порода кур. Птицы небольшие, до 2,5 кг, но их мясо очень вкусное. Несушки дают 180 яиц в год. Скорлупа прочная, коричневая. Эта разновидность отличается красивым пёстрым окрасом, сочетающим в себе чёрный, белый и коричневый оттенок пера.
  2. Ленинградская золотисто-серая. Живой вес петушка составляет 3,2 кг, курочки – 2,5 кг. Яичная продуктивность – 200 единиц продукции массой более 65 г. Пернатые имеют привлекательную расцветку, но ценятся фермерами не столько за внешнюю красоту, сколько за нетребовательность к уходу и дружелюбный характер.

Отзывы птицеводов

В интернете можно найти немало отзывов о породе кур ленинградская белая и её аналогах. Фермеры высказываются о ней исключительно в положительном ключе. Для многих эта птица стала фавориткой благодаря своим адаптивным качествам, ведь не каждую породу можно успешно разводить в средней полосе.

Некоторые ценят в несушках универсальность – от них получают качественное мясо и стабильный поток яиц. Для большинства птицеводов имеет значение развитый инстинкт насиживания. То, что курица сама может выводить потомство и заботиться о нём, избавляет фермеров от необходимости покупать инкубатор.

Породы кур отечественной селекции востребованы в России. Главное достоинство таких несушек – это приспособленность к холодному климату. Птиц можно держать в курятнике без обогрева и выпускать на улицу зимой, не опасаясь за их здоровье.

На видео можно посмотреть кур породы ленинградская, но с ситцевым окрасом.

Описание русской белой породы кур

Русская белая порода кур характеризуется высокой яйценоскостью на протяжении всего года, неприхотлива и отлично приспособлена к российскому климату.

Работа над выведением русской белой породы кур была начата в СССР в 1929 году. Петухов породы белый леггорн скрещивали с местными беспородными курами с целью повышения выносливости. Полученные особи вновь скрещивались между собой и с леггорнами, и отбирались на жизнеспособность, продуктивность – количество, массу яиц. Племенная работа продолжалась в течение 24 лет, порода была представлена в 1953 году. В 70-е гг. XX века русские белые разводились повсеместно на крупных птицефабриках.

В формировании породы русской белой курицы участвовали две популяции – Кучинская и Пятигорская. Постепенно различия между ними утратились. В настоящее время продолжается отбор лучших особей для повышения конкурентоспособности породы. В частности, несколько снизился средний живой вес птицы и масса яйца, зато показатели яйценоскости чистопородных особей выросли со 190 до 250 штук в год.

Популяцию чистокровных особей сохраняет и поддерживает Пушкинский генофонд (Санкт-Петербург) и ВНИТИП в подмосковном Сергиевом Посаде.

Характеристика породы

Русская белая, Ухейилюй и Доминант относятся к породам яичного направления. Несмотря на некрупные размеры и легкий вес, эти куры очень продуктивны, скороспелы и выносливы. Они отличаются активным и подвижным, хотя и несколько пугливым нравом. Несушки хорошо сохраняют яйценоскость даже на третьем году жизни, что, несомненно, выгодно для небольших хозяйств. Про описание и характеристику породы кур Австралорп читайте .

Внешний вид

Куры породы русской белой отличаются статной горделивой осанкой, широкой грудью, крепкой шеей. Туловище несколько вытянуто кверху, живот рельефный. Ноги желтые. Хвост широкий, короткий, у петухов – довольно пышный. Крылья развитые, куры хорошо летают.

Половое созревание кур наступает к 5 месяцам, петушки ещё более скороспелы. Масса тела несушек достигает 1,6-1,8 кг, петухов до 2,5 кг. Оперение чисто белое, 25% цыплят также отличаются белым пухом. Гребень большой пятизубчатый, у взрослых птиц ярко-красный, прямостоячий у петухов и свисающий набок у кур. Мочки ушей белые, что говорит также о белом цвете яичной скорлупы. Клюв короткий, крепкий, желтого цвета.

Яйцо русской белой несушки всегда имеет белую скорлупу, вытянутую овальную форму. Скругленные и цветные яйца свидетельствуют об отклонениях в породе.

Русские белые куры отличаются рядом несомненных достоинств, ведь над выведением породы немало потрудились советские селекционеры, и до сих пор ведется работа по отбору лучших представителей породы.

Преимуществ у данной породы гораздо больше чем недостатков.

Итак, перечислим ценные качества этой породы:

  1. Продуктивность. Русская белая курица считается одной из лучших яйценосных пород (190-200 яиц в год), уступая по этому показателю леггорнам, несушкам пород ломан браун и хайсек.
  2. Продолжительность яйценосного периода. Куры хорошо несутся в двух-трехлетнем возрасте, в отличие от многих яичных пород.
  3. Неприхотливость – куры хорошо чувствуют себя на выгоне, активно фуражируют даже зимой. Потребляют небольшое количество корма в сравнении с мясо-яичными породами. Благодаря небольшим размерам пригодны для содержания в клетках.
  4. Холодостойкость: птицы комфортно переносят пониженные температуры, хотя в морозные дни у них может обмерзать гребешок.
  5. Крепкий иммунитет. Русские белые куры устойчивы ко многим куриным недугам. Цыплята появляются на свет жизнеспособными, болеют редко.
  6. Вкусные, эстетичные белые яйца с прочной скорлупой, пользующиеся спросом покупателей.
  7. Красивый, привлекательный внешний вид.

Недостатки породы Русская белая:

  1. Пугливый характер. Многие фермеры отмечают его как единственный недостаток породы.
  2. Вкусовые качества мяса далеки от идеала, оно чаще оценивается фермерами как постное.

Характер

Курочки породы Русская белая очень подвижны, резво ищут корм. Выгул для этой породы обязательно накрывают сеткой, так как птицы стремятся взлететь повыше. Владельцы птиц отмечают, что их нервирует шум, встречаются случаи массовой истерии. Поэтому важно исключить шумовой фактор стресса вблизи выгула и курятника. Замечено, что мелодичная спокойная музыка в курятнике успокаивает птиц и повышает продуктивность. Впрочем, куры привыкают к определенному хозяину и хорошо адаптируются к режиму дня. Про Бресс Гальскую породу кур читайте в этом материале.

Активность свойственна цыплятам так же, как и курам, однако они и пугливы подобно взрослым. Считается, что эти куры слабо проявляют инстинкт насиживания, хотя нередко несушки все же садятся на гнездо и выводят птенцов. Фермеры отмечают, что если цыплят высиживают наседки Русской белой, они вырастают диковатыми. В связи с этим лучшим вариантов для разведения породных цыплят признан инкубатор.

Петушки активны уже в раннем возрасте, их лучше содержать отдельно от стада. Взрослым петухам затупляют когти и шпоры, или надевают попонки на кур во избежание травматизма.

Продуктивность

Как уже отмечено, русские белые куры отличаются скороспелостью. В полугодовалом возрасте живой вес петушка составляет 1,7-2,2 кг, в 7 месяцев – уже 1,8-2,2 кг. Однако мясо птиц русской белой породы не пользуется устойчивым спросом.

Показатели яйценоскости

С 5 месяцев куры способны нести яйца. Вначале яйца относительно мелкие, по мере взросления курицы увеличиваются в размере, однако выход яиц будет с более длинным интервалом. В среднем, интервал несения – один день после снесенных 2-3 яиц. Таким образом, от 10 кур в день набирается 8-10 яиц.

Масса яйца от 50 до 65 граммов, в среднем около 55 г. Форма яйца овально-вытянутая, скорлупа прочная чисто белого или слегка кремового цвета. Чистопородные несушки откладывают 200 (до 250) яиц в год. Сбалансированный рацион и достаточная подвижность стимулируют продуктивные качества птиц.

Куры породы Русская белая хорошо адаптируются как в условиях курятника с выгулом, так и к содержанию в клетках. Про содержание и уход за породой кур Араукана читайте .

Однако, лучше придерживаться рекомендаций по оптимальному уходу:

  1. Комфортная температура для наседок – от 14 до 19°С. Температура выше 27°С крайне нежелательна.
  2. Русские белые куры способны зимовать в неотапливаемом курятнике, но температура ниже –2°С может вызывать обморожение гребешков.
  3. Курятник ради экономии места можно обустроить многоуровневыми насестами.
  4. В затемненных местах помещения устраивают гнезда (на 5-6 несушек – одно гнездо).
  5. При формировании семьи берут в расчет одного петуха на 10 кур, также необходим один запасной.
  6. Выгулы обносят высоким забором или накрывают сеткой.
  7. Белая окраска птиц предъявляет особые требования к чистоте помещения. Необходимо использовать подстилку из грубых материалов. Ежегодно проводят дезинфекцию курятника.
  8. По достижении возраста 1,5 года яйценоскость снижается. Если в приоритете фермера стоят товарные качества поголовья, несушек целесообразно заменить.

Возрастное снижение яйценоскости не следует путать с периодом линьки – по её окончании продуктивность кур восстановится.

При необходимости получить молодняк, фермеры чаще всего используют закладку яиц в инкубатор, либо используют наседок другой породы. Куры русской белой породы, как Леггорн и Феникс, не считаются хорошими наседками – их материнский инстинкт снижен ради яйценосной производительности. Про содержание кур породы голошейки читайте в этой статье.

Цыплята с первых дней жизни показывают отличную жизнеспособность – показатель выживаемости 95-100%. Отличительные характеристики цыплят:

  • живой вес суточного цыпленка – 45 г;
  • наличие белого пухового покрова;
  • высокая скорость обрастания пером;
  • подвижность, любопытность птенцов;
  • относительно медленный набор веса (600-700 г в возрасте 1 месяц).

Максимальный вес наблюдается лишь к полугодовалому возрасту.

Основные правила ухода за цыплятами и их содержания:

  1. Птенцов после просыхания в инкубаторе помещают в деревянный или картонный ящик из расчета не более 12-15 птенцов на 1 кв. метр.
  2. Несмотря на то, что цыплята русской белой породы более устойчивы к холоду, необходимо устроить обогрев до оптимальной температуры 28-32°С. Механизмы самостоятельной терморегуляции у птенцов окончательно сформируются к месячному возрасту.
  3. Птенцов содержат на тканевой подстилке из натурального материала. Подстилка из соломы или опилок небезопасна для малышей. Необходимо часто менять подстилку по мере загрязнения.
  4. В поилке у цыплят должно быть тёплое питьё.
  5. Коробка с цыплятами должна круглосуточно освещаться лампой (она же послужит дополнительным обогревателем). Расстояние от лампы до цыплят не менее 40 сантиметров. С третьего дня можно постепенно приучать птенцов к темноте.
  6. Корм для малышей – отварное яйцо, перетертое с крупами, творог. Чуть позже можно добавлять дрожжи, зелень, овощи.
  7. С возраста 1 месяца молодняк можно допускать к общей кормушке.
  8. Поилки и кормушки необходимо содержать в чистоте. Ежесуточно посуду дезинфицируют растворами соды, марганцовки, или ополаскивают кипятком.
  9. В рационе цыплят должны быть также толченный мел, также в помещение ставят прокаленный песок.

При соблюдении общих правил ухода и гигиены птенцы русской белой курицы растут здоровыми и крепкими.

Рацион питания взрослых кур

Режим кормления и рацион зависят от условий, в которых находятся птицы. Хотя порода физически активна и не склонна к ожирению, клеточное содержание ухудшает обмен веществ, а значит, и продуктивность кладки. Норма потребления корма для клеточных кур ниже, чем для особей на свободном выгуле. Про описание и характеристику породы кур Вельзумер расскажет .

Суточную порцию корма дают в 3 приема.

Средняя норма потребления корма – 170 г. Примерный рацион несушек может состоять из следующих компонентов:

  • концентраты (до 40%);
  • овощи;
  • комбикорма;
  • злаки (особенно популярны запаренные или проращенные пшеница, ячмень);
  • белковые компоненты (рыбная, мясокостная мука);
  • минеральные и витаминные подкормки;
  • во влажные мешанки полезно добавлять дрожжи, льняное семя.

На свободном выгуле куры осваивают подножный корм. Их можно кормить дважды в сутки, зимой – трижды. В неотапливаемом курятнике птицы зимой потребляют больше пищи.

Видео

Видео обзор на породу кур Русская Белая.

Выводы

  1. Порода сохраняет высокие показатели яйценоскости даже на фоне современных яичных пород-рекордсменов, а поэтому рекомендуется к разведению для широкого круга хозяйств.
  2. Русская белая курица отлично приспособлена к российским условиям и может выращиваться в северных регионах и местах, где выбор поголовья ограничен условиями содержания.
  3. Русская белая, как и Павловская порода – отличный выбор для начинающих птицеводов в силу своей неприхотливости.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх